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【今月のレシピ】
2種の揚げワンタン
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パリパリ食感のワンタンの中にとろりとした具材。
牛肉の旨味で、あと引くおいしさに。

※各8ヶ分
<A>
・牛肉すきやき・・・32g
・ワンタンの皮…8枚
・切り餅…1ヶ
・大葉…2枚
<B>
・牛肉すきやき・・・32g
・ワンタンの皮…8枚
・カマンベールチーズ…30g

・小麦粉…適量
・黒胡椒…適量
① 餅は8等分の角切りにし、3分間熱湯に浸す。
  大葉は4分の1にカット、
  カマンベールチーズは1㎝角にカットする。

② ワンタンの皮を広げ、1枚につき
「牛肉すきやき」4gと、A・Bの具材をのせる。

③ 小麦粉を水で溶き、ワンタンの皮の縁に塗って
 三角形に留める。

④ 170℃の油できつね色になるまで揚げ、油を切る。

※お好みで黒胡椒をふって。

木箱詰合せ
¥3,240 (税込)
木箱詰合せ
¥5,400 (税込)
木箱詰合せ
¥8,640 (税込)
木箱詰合せ
¥10,800 (税込)
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