牛肉はその昔養生の薬とたたえられた滋養あふれる食材、特権階級だけのものでした。
やがて文明開化の波は、私たちの食生活にも「牛鍋を囲んで食す」楽しみを教えてくれました。
浅草今半の特選黒毛和牛の深くまろやかな味わいは今、皆さまに食の”楽”をお届けしております。
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